21/04/2021

في 24 محافظة …ضبط 2026 طن لحوم وأسماك غير صالحة للاستهلاك

شنت اللجان الفنية التابعة للهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة حملة بالتعاون مع مديريات الطب البيطري بمختلف المحافظات، ومباحث التموين ومديريات التموين والصحة بمختلف المحافظات، ضمن الخطة القومية لمتابعة تداول اللحوم والدواجن والأسماك بالأسواق والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

وقالت الدكتورة مني محرز نائب وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، في تصريحات صحفية، الأحد، إنها تلقت تقريرا من هيئة الخدمات البيطرية متضمنا أن إجمالي مضبوطات التفتيش على اللحوم خلال الفترة من ٢٦ اكتوبر حتي 3 نوفمبر الحالي بلغ ٢٠٢٧ طنا و٨٦٩ كجم أسماك مجمدة ودواجن ولحوم بلدي بقري وضأن ولحوم مجمدة وكبدة مجمدة ومصنعات لحوم وأحشاء ودهون، مشيرة إلى أنه تم تحرير ٢١٧ محضرا لهذه المخالفات في ٢٤ محافظة، هي القليوبية والقاهرة والإسكندرية والغربية والإسماعيلية والشرقية والجيزة والمنيا وقنا وسوهاج والغربية الدقهلية والفيوم والبحيرة والمنوفية والسويس وبني سويف وأسيوط والأقصر وأسوان وبورسعيد والبحر الأحمر ومرسي مطروح ودمياط.

وأضافت محرز أنه وفقا للتقرير، فإن لجان التفتيش على اللحوم نجحت في ضبط 2026 طنا و٥٢٥ كجم مضبوطات غير صالحة للاستهلاك الآدمي الصلاحية، بعدد ١١١ محضرا متضمنا واحد محضر بـ2001 طن أسماك تم ضبطها بمحافظة القليوبية تم سحب عينات منها للتأكد من مدى صلاحيتها من عدمه، مشيرة إلى أنه تم أمس السبت 3 نوفمبر تحرير محضر مخالفة لأحد ثلاجات حفظ اللحوم والاسماك بمحافظة البحيرة بعد ضبط ٢طن و٤٢١ كجم اسماك مجمدة بأحد ثلاجات الحفظ وغير صالحة للإستهلاك.

وأوضحت نائب وزير الزراعة، إنه تم ضبط طن و٣٤٤ كجم مضبوطات تفتيش على اللحوم صالحة للاستهلاك الآدمي بعدد ١٠٦ محضر مخالفة، ولكنها لحوم ناتجة عن ذبح الحيوانات خارج المجازر الحكومية ومخالفة للقوانين وقرارات ومضبوطات مجهول المصدر، لافتة إلى إنه تم عمل التقارير الفنية البيطرية والمحاضر اللازم للنيابة العامة لاتخاذ كافة الإجراءات القانونية ضد المخالفين.

ونبهت «محرز»، إلى تكليف الأجهزة البيطرية بالإدارة المركزية للمجازر والصحة العامة بالتنسيق مع الأجهزة المحلية بالمحافظات والجهات المعنية بمواصلة تكثيف حملات التفتيش على اللحوم للحفاظ على الصحة العامة والتأكد من تدوال منتجات لحوم صالحة للإستهلاك والحد من المذبوحات خارج المجازر المعتمدة تأكيدا لدور الدولة في الحفاظ على الصحة العامة والبيئة.

تصنيفات