21/04/2021

كب كيك الموز من أصناف الحلويات اللذيذة.. تعلميها

الكب كيك هو أكثر أنواع الكيك المحبب لكلّ أفراد الأسرة وخاصة الاطفال، وهو متوفر بنكهات مختلفة من شوكولاته وفواكه وغيرها، واليوم نعرض لكِ طريقة تحضير الكب كيك بالموز اللذيذ.
 
المقادير :
 
– كوب ونصف من الدقيق
– كوب من السكر
– بيضتان
– نصف كوب من الزيت
– ثلاث أرباع كوب من الحليب
– ملعقة كبيرة من عصير الليمون
– ملعقة صغيرة من الفانيليا ،، ملعقة صغيرة من البايكينج باودر
– نصف ملعقة صغيرة من البايكينج صودا ،، نصف ملعقة صغيرة من الملح ،، نصف – ملعقة صغيرة من القرفة
– 3 حبات من الموز
طريقة التحضير :
 
– في وعاء الخلاط الكهربائي، إمزجي كلاً من البيض والسكر على سرعة عالية الى أن يتكون لديك مزيجاً متماسكاً.
– قطعي الموز الى شرائح صغيرة، واهرسيها مع عصير الليمون.
– اضيفي الزيت الى خليط البيض والسكر والحليب والفانيليا.
 
– أخلطي الدقيق مع البايكينج باودر والبايكينج صودا والملح والقرفة
– أضيفيهم الى مزيج البيض والسكر، واخلطي جيداً على سرعة متوسطة حتى يتماسك المزيج.
– ثم أضيفي الموز المهروس سابقاً، وتابعي التحريك بواسطة الخلاط الكهربائي.
– في صينية مخصصة للكب كيك، وزعي ورقة الكب كيك وصبي في وسط كل منها القليل من مزيج الكب كيك.
– ادخلي الصينية الى الفرن على حرارة تصل الى 180 درجة مئوية، لمدة 25 دقيقة، الى ان تنضج تماماً.
– بعد الانتهاء، زينيها على طريقتك بالكريما وقدميها الى أسرتك.

تصنيفات