صدور الدجاج بالكريمة والفطر

1 كيلو دجاج مقطع ستكات و مدقوق من الصدر

450 جرام علبة فطر مقطع

2 ملعقة طعام كبيرة مرقة دجاج

11/2 ملعقة شاي دقيق

2 كوب حليب

3 ملعقة زبدة

1 بصلة مفرومة

1- نضع 11/2 م زبدة لقلي ستكات الدجاج وبعد قلي الستكات نقوم بعمل الصلصة.

2- نضع ملعقة الزبدة ثم نضع عليها البصلة المفرومة حتى يزبل ثم نضع الفطرثم الملح حسب الرغبة.

3- ثم نضع البهار وبودرة الدجاج والحليب والدقيق وتترك حتى تتجانس مع بعضها البعض وبعد ذلك ناخذ من الصلصة ونضعها على الستكات.