كب كيك الموز من أصناف الحلويات اللذيذة.. تعلميها
![](https://daqahlia.com/wp-content/uploads/2018/09/d-1.jpg)
الكب كيك هو أكثر أنواع الكيك المحبب لكلّ أفراد الأسرة وخاصة الاطفال، وهو متوفر بنكهات مختلفة من شوكولاته وفواكه وغيرها، واليوم نعرض لكِ طريقة تحضير الكب كيك بالموز اللذيذ.
المقادير :
– كوب ونصف من الدقيق
– كوب من السكر
– بيضتان
– نصف كوب من الزيت
– ثلاث أرباع كوب من الحليب
– ملعقة كبيرة من عصير الليمون
– ملعقة صغيرة من الفانيليا ،، ملعقة صغيرة من البايكينج باودر
– نصف ملعقة صغيرة من البايكينج صودا ،، نصف ملعقة صغيرة من الملح ،، نصف – ملعقة صغيرة من القرفة
– 3 حبات من الموز
طريقة التحضير :
– في وعاء الخلاط الكهربائي، إمزجي كلاً من البيض والسكر على سرعة عالية الى أن يتكون لديك مزيجاً متماسكاً.
– قطعي الموز الى شرائح صغيرة، واهرسيها مع عصير الليمون.
– اضيفي الزيت الى خليط البيض والسكر والحليب والفانيليا.
– أخلطي الدقيق مع البايكينج باودر والبايكينج صودا والملح والقرفة
– أضيفيهم الى مزيج البيض والسكر، واخلطي جيداً على سرعة متوسطة حتى يتماسك المزيج.
– ثم أضيفي الموز المهروس سابقاً، وتابعي التحريك بواسطة الخلاط الكهربائي.
– في صينية مخصصة للكب كيك، وزعي ورقة الكب كيك وصبي في وسط كل منها القليل من مزيج الكب كيك.
– ادخلي الصينية الى الفرن على حرارة تصل الى 180 درجة مئوية، لمدة 25 دقيقة، الى ان تنضج تماماً.
– بعد الانتهاء، زينيها على طريقتك بالكريما وقدميها الى أسرتك.